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明日は女性のための起業準備セミナー（フォーラム戸塚）
こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 ずっと先だと思っていたセミナーが、いよいよ明日にせまりました。 横浜市男女共同参画推進会（フォーラム）での起業準備セミナーの実践編の講師を務めます。 お陰様で満員御礼。定員30名のところ、今回枠を広げ50名のお申し込みを受け付けたとうかがいました。 今回受講される方々はこれから起業を目指す女性が中心なので、...
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【参加者募集スタート】7月度料理教室開業スクール
「好きな料理で教室を開きたい」は自分らしく働く選択肢のひとつです。届け出も許認可も必要のない料理教室は、気軽に始める方も少なくありませんが、きちんと収入になる教室運営は難しいもの。ミサリングファクトリーでは、教室運営には何が必要なのかを学び、小資本で長く継続できる自宅教室を目指す方のサポートをいたします。「ビジネスとしての教室作りとは何かを学び、半年～1年後に第1回のレッスンを開催すること」を目標に...
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料理教室開業スクール第1日目終了
今日は料理教室開業スクールの第1日目でした。今回は3名の方がご参加下さっています。 1日目は丸一日。朝から夕方まで、事業として教室を運営するのはなぜか？をじっくり考えて頂き、それぞれの現在の状況となぜやるのか？について考え、整理整頓をして頂きました。また、きちんと収益をあげるためには数字をどうみていけばいいのかについてお伝えしました。...
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料理教室開業スクール11月開催決定！
料理教室開業スクール2014年秋講座を開講します。 【半年～1年以内に教室開講を目指す方のためのファーストステップ】 日 時 2014年11月21日・28日（金曜日・全2日間） 時 間 1日目（10:00～16:00 途中休憩1h）／2日目（10:00～12:30） 定 員 5名 受講費 34,800円(入会金・税込) ＊事前入金制 （モニター割引制度有／MF会員割引有） 会 場...
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ビジネスは次の時代へ。次ってどこだろう？
昨日はWWBジャパンのビジネススクールへ行ってきました。「”私の欲しいもの”で起業、発信でファンづくり」というテーマで30分お話しさせていただき、その後はプレスオールターナーティブ創設者の片岡勝さん、WWBジャパン代表の奥谷京子さん、会場の皆さんとのトークセッション。...
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【参加者募集】料理教室開業スクール☆6月開催！
不定期開催 料理教室開業スクール2015年6月講座を開講します。 2010年スタートの料理教室開業スクールも今年で5年目。スタートするためには何が必要かはとてもシンプルです。新しくスタートする方はもちろん、趣味の教室からワンステップ進みたい方、本気で取り組みたい方にぜひいらしてください。 少人数でじっくり話し合い、それぞれのケースに合わせたアドバイスを行ないます。...
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教室業全般対象の「新・教室開業スクール」スタートします。
現在開講中の「料理教室開業スクール」明日は第2日目。今回で「料理」に絞り込んだスクールは終了します。 次回からは「教室開業スクール」として、ジャンルを問わず教室開業全般をサポートする内容になります。 料理教室開業スクールを始めて5年、今年から自分スタイルで働く経営者のための交流会「リベルテ」も始めました。たくさんの方たちと関わりの中から、次のステップに進むタイミングだなと感じています。...
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事業は人生と同じ。家族と良い仲間をつくること。
起業と経営って人生とおんなじだなって昨日から考えてます。 起業＝生まれる 経営＝育つ 生まれる時、お母さんや兄弟が選べます。ひとりで生まれることもできるけど、良いお母さんや兄弟がいた方がよいです。 事業継続していく上で勉強する学校（学びの場、交流会）があります。学校行かなくてもできるけど、良い学校でいい先生や仲間と出会えた方がよいです。...
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【参加者募集】2015年秋 教室開業スクール開催！起業は始まりでしかない。
個人教室開業スクール2015年秋開講です。 自分の持っている技術、得意な技術をいかし人に教える教室業は立派な職業です。事業という認識と誇りを持ち、きちんと収入を得る起業をしましょう。自分の好きな仕事で自分スタイルでビジネスが出来るようになると本当に楽しいです！大変なこともたくさんありますが、小さな規模でも楽しい！と思えるビジネスを作りましょう。...
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【参加者募集】教室をはじめよう！新春☆教室開業スクール
もう一カ月先は2016年です。今年は特に1年があっという間な気がします。 混迷していた年明けから、いろんなことがあって、道が開けていく感じがありました。自分の努力はもちろんですが、努力だけでは足りず、周囲の皆さんの力があってこそ、というのを実感した1年でもありました。 「応援される人になろう。」教室開業スクールでわたしがよく口にする言葉です。...
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【全日満席】「ガトーバスクショコラ」フランス菓子教室ステップアップコース
【全日満席】「ガトーバスクショコラ」フランス菓子教室ステップアップコース 2月のフランス菓子教室ステップアップコースのレッスンは「ガトーバスクショコラ」を作ります。...
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【単発参加募集】「ガトーショコラ」フランス菓子教室ベーシックコース
【単発参加募集】「ガトーショコラ」フランス菓子教室ベーシックコース 2月のフランス菓子教室ベーシックコースは、大人気の定番ケーキ「ガトーショコラ」です。 ガトーショコラのレシピは数々ありますが、これはペック社の濃厚なカカオパウダーとアメールオール（スイートチョコレート）をふんだんに使った絶品レシピ。表面が割れないのも作り方にポイントがあります。チョコレートの扱い方を理論で覚えながら作りましょう。...
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教室開業スクール開催☆自分らしい教室をつくろう！
1月の教室開業スクール、本日2日目開催で無事終了です。 今回ご参加くださった4名はくしくも全員お菓子教室。わたしお菓子教室は奨めないので、少し前は「やめた方がいいよー」って全力で止めてました。そんな開業スクールって。笑 だけどやっぱり好きなものがいいんです。自分だってお菓子止めた方がいいよって言われたからってパン教室はやらなかったかも。うん。お菓子が好きだ。...
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【参加者募集】自分らしい事業を作ろう☆次回教室開業スクール3月開催
もうすぐ4月。新年度が始まります。なにかと慌ただしく過ごしつつも、来年度はどんな年になるかな？とワクワクする時期でもあります。 1月はなにも考えている暇などなく怒濤のように去っていきました。 かながわビジネスオーディションを経て、やっと落ち着いて考える時間ができました。 今後の事業をどうしていこうかあらためて考えています。 ミサリングファクトリーも2016年の5月で9周年。10年目を迎えます。...
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賞状いただきました＞かながわビジネスオーディション
先日もお知らせしましたがかながわビジネスオーディション2016で入賞しました。賞状が送られてきました。ありがとうございます。 賞状いただくって嬉しい気持ちになりますね。これ大きな発見。賞状ってそういえば最近もらってないな。あ、昔もそんなないか。笑...
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お菓子作りが好き！から始まる未来
昨日はフランス菓子教室の体験レッスン。いつか来たいと思っていたけど、3月で募集を停止するというのを見て急いで来た！と3名の方にご参加いただきました。 ご参加ありがとうございました♪ お菓子教室にも様々な個性があります。 ミサリングファクトリーにいらっしゃる方は 「ちゃんとした技術を身に付けたい。」 「本当においしいお菓子を作りたい。」 という思いの方がほとんどで仕事に繋げたいという方は少数派です。...
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2016年3月度教室開業スクール開催中
ミサリングファクトリーの教室開業スクール、2016年はさらにたくさんのお仲間を増やしていきたいので、隔月開催が目標です！ 昨日は3月度の教室開業スクール第1日目。今回は2名の方にご参加頂いています。 少人数でじっくり話せる環境を作ることが開業スクールで大切にしていることです。 講座の中でじっくりお話ししていますが、ひと口に教室開業したいと言っても開業する理由や目的は十人十色。...
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【新スタート】フランス菓子教室認定制度について。試験日のご案内
2016年4月よりミサリングファクトリーでは、フランス菓子教室ベーシックコース修了、または同程度のスキルの方を対象に認定試験を実施いたします。 【対象者】 MF会員でベーシックコース修了、またはそれに相当する方（OB会員含む） 【試験内容】 製菓技術、器具道具の使い方、きれいに作業をするスキル 【目的】...
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教室開業スクール2日目終了 自分らしい教室を作るには
3月度の教室開業スクール終了しました！ 毎回、教室開業スクールにはいろんな方がいらっしゃいます。日が浅くてもすでに教室をしている方、何年かやっていてブラッシュアップを考えている方、そしてまったくこれからの方。...
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